2018年全市收获环节早、中晚籼稻质量调查和品质测报共采集样品216份，采集地点以村为单位，覆盖全市11县区近90个乡（镇），涉及早籼稻品种近30多个。现将抽检相关情况公布如下：

　　出糙率：全市出糙率平均值为75.04%，最高值为81.2%，最低值为59.1%。

　　整精米率：全市整精米率平均值为55.02%，最高值为63.2%，最低值为43.3%。

　　水分：全市平均值为10.5%，最高值达17.2%，最低值10.5%。

　　黄粒米：全市平均值为0.06%，检测最高值为0.5%,检测最低值为0。

　　杂质：平均值为1.84%，检测最高值为4.1%,最低值0.1%。

　　谷外糙米：平均值为0.6%，检测最高值为2.1%,最低值0。

永州市粮油质量检测中心

2018年11月26日