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发文机关: 市商务局 发文日期: 2024-09-13
名称: 【红网】“味道湖南”进食餐会 湖湘味道创新发展
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【红网】“味道湖南”进食餐会 湖湘味道创新发展
2024-09-13           来源: 贸易促进部 【字体:   打印
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    9月6日由湖南省商务厅主办,湖南省商务服务中心承办的2024“味道湖南”美食季进中国国际食品餐饮博览会活动在长沙国际会展中心W2馆隆重举行


    展区共504㎡展示全新特色且具有深厚底蕴的湘菜文化,整体构思以山水画卷的展现形态为设计元素主色以湖湘辣椒红、简洁白为主,四面通透简洁明亮,分别合理布局名菜、名厨、名店名材四大展示板块,兼顾接待区及洽谈区其中名菜展区现场进行菜品展示试吃,并配以名厨委大厨现场烹饪表演


现场共组织了老师当厨、老李家猪油、湘菜研究院湘菜培训中心、伟政湘品、百年德园、何敖魁、王小余、蒸浏记、中宏伟业、水渡河市场中央厨房、湖南新十年食品、衡阳安合、湖南恒惠食品、湖南绳墨食品科技、湖南聚味堂、湖南衡阳鸿发行、胡姐腊味等近20家企业参展



    湖南省政协副主席、省工商联主席张健第十三届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿商务部流通产业促进中心主任王斌,湖南省商务厅厅长沈裕谋等领导巡馆并在“味道湖南”专区进行停留听取讲解。

作为湖南特色美食品牌“味道湖南”在促进湘菜消费,激发消费潜力活跃餐饮市场等方面发挥着不可替代的重要作用,而举办2024“味道湖南”美食季进中国国际食品餐饮博览会活动则旨在借助食餐会这个国际性博览会全方位展示“味道湖南”美食季的活动成果,不断推进湖湘餐饮全产业链的交流与合作推进湘菜产业创新发展。

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